Способ приготовления
Измельчить нут с хлебом, яйцом, репчатым луком, чесноком и специями. Добавить в смесь разрыхлитель и снова взбить.
Из полученной смеси сформовать маленькие фалафели, которые обжарить в раскаленном растительном масле до золотистого цвета.
Готовые фалафели выложить на кухонную бумагу.
Смешать все ингредиенты для соуса и подавать с фалафелями.
