Способ приготовления
Квашеную капусту нарезать и варить около 20-30 минут.
Пока капуста варится, нарезать мясо маленькими кусочками. Пожарить на сковороде с большим количеством жира, поскольку капуста много впитывает
Когда и то, и другое будет готово, капусту переложить на противень (предварительно ее отцедив), добавить мясо, добавить щепотку соли, паприку и совсем чуть-чуть водички (можно от той, в которой варилась капуста).
Запекать в духовке при высокой температуре, пока блюдо не останется на жире.
Квашеная капуста в духовке с жареным мясом – очень вкусная.
