Способ приготовления
Цветную капусту помыть и аккуратно разделить на соцветия, затем отварить их в подсоленной воде примерно в течении 10 минут.
Отцедить и выложить в форму для запекания, которую нужно заранее подготовить для приготовления запеканки. Равномерно полить растительным маслом.
В это время темперированные яйца и молоко взбить в глубокой миске венчиком, добавить брынзу, муку, все специи и полить соцветия цветной капусты.
Запекать до легкого зарумянивания. Легкое и вкусное овощное блюдо - наслаждайтесь!
Запеканка из цветной капустой с яйцами готова.
