Способ приготовления
Сахар и яйца взбить – можно вручную, но лучше миксером.
Соду добавить в баночку с кислым молоком и перемешать (следить, чтобы не перелилось, поскольку начинает шипеть), добавить ее в перемешанную смесь.
Добавить муку и оливковое масло, взбить и добавить какао.
Когда получится смесь, добавить грецкие орехи и перемешать ложкой.
Выпекать кекс при 180-200 °C на смазанном маслом и посыпанном мукой противне.
Когда пирог с грецкими орехами будет готов, растопить шоколадную пасту и смазать сверху.
Приятного аппетита с негритенком с шоколадом и грецкими орехами!
