Способ приготовления
Омлет с сыром и брынзой — всегда хорошая идея.
Яйца хорошо взбить до получения однородной смеси. Затем добавить брынзу, соль, черный перец и масло (которое мы предварительно растопили на водяной бане).
На сковороду налить немного масла, достаточно, чтобы наш омлет не прилип. Вылить смесь. Когда решим, что он готов с одной стороны, перевернуть и посыпать предварительно натертым сыром, затем накрыть крышкой, чтобы сыр хорошо расплавился.
Затем украсить блюдо с яйцами по вкусу!
Замечательный воздушный омлет на завтрак или в любое время дня.
