Bonapeti.ru»Рецепты»Десерты»Пироги»Кекс»Вкусный кекс с цедрой лимона и кислым молоком

Вкусный кекс с цедрой лимона и кислым молоком

Ivan Borisov-VankataIvan Borisov-Vankata
Начинающий
13
Вкусный кекс с цедрой лимона и кислым молоком
Фото: Ivan Borisov-Vankata
22/03/2023
Фавориты
Приготовить
Добавить
Пожаловаться
Подготовка
35 мин
Готовка
45 мин
Всего
80 мин
Порций
4
"Воздушный кекс с оттенком лимона для свежести — любимый полдник!"

Необходимые ингредиенты

  • мука - 2 1/2 ст.
  • кислое молоко - 250 г
  • сахар - 1 ст.
  • растительное масло - 1/2 ст.
  • яйца - 3 шт.
  • разрыхлитель - 10 г
  • ванильный сахар - 8 г
  • какао - порошок - 1/2 ст.л.
  • лимонная цедра - от 1/2 лимона
* таблица мер и весов

Способ приготовления

Вкусный кекс с цедрой лимона и кислым молоком, который сделает вашу жизнь сладкой!

В большой миске взбить яйца, сахар и ванильный сахар, пока сахар полностью не растворится.

Затем добавить масло и кислое молоко и продолжать перемешивать до получения однородной смеси. Муку, смешанную с разрыхлителем, просеять в другую миску и добавить к ним уже жидкую смесь, хорошо взбивая миксером.

К полученной однородной смеси натереть на очень мелкой терке цедру лимона и выложить 1/3 смеси в смазанную маслом форму для выпечки. Добавить к оставшейся смеси 1/2 ст.л. какао и вылить в форму сверху белой смеси и разровнять тесто для этого ретро пирога.

Выпекать вкусный кекс в разогретой до 180 градусов духовке около 45-50 минут.

Готовый какао-кекс обильно посыпать сахарной пудрой.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Ваша оценка: