Bonapeti.ru»Рецепты»Закуски»Намазки на хлеб»Чесночная закуска со сладким перцем и сливочным сыром

Чесночная закуска со сладким перцем и сливочным сыром

Mariana Petrova IvanovaMariana Petrova Ivanova
Автор
48345k
Larisa Docheva
Перевод:
Larisa Docheva
Чесночная закуска со сладким перцем и сливочным сыром
Фото: Mariana Petrova Ivanova
Фавориты
Приготовить
Добавить
Пожаловаться
Подготовка
10 мин
Всего
10 мин
Порций
3
"Чесночная закуска со сладким перцем и сливочным сыром - одно из простых удовольствий в жизни!"

Необходимые ингредиенты

  • сладкий перец - 3 шт. красный , печеный
  • процеженное кислое молоко - 2 ст.л.
  • сливочный сыр - 1 ст.л.
  • миндаль - 1 ст.л. печеный или фундук
  • оливковое масло - 2 ст.л.
  • гвоздика - 1 шт.
  • лимон - 1 шт. цедра + сок
  • кумин - щепотка
  • кунжутная тахини - 1 ст.л.
  • жгучий перец - 1 шт. сушеный
  • чеснок - 2 дольки
  • гималайская соль
  • черный перец
  • петрушка - для посыпки
* таблица мер и весов

Способ приготовления

Очистить сладкий перец и удалить семена.

Положить все продукты в кухонный комбайн и измельчить их до однородной смеси.

Вынуть и переложить в миску с крышкой.

Оставить в холодильнике на несколько часов.

Подавать закуску холодной, с ломтиками французского багета.

По желанию, можно заранее запечь сладкий перец для этой вкусной чесночной закуски со сладким перцем и сливочным сыром.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Ваша оценка: