Способ приготовления
Чечевицу очистить и замачить на некоторое время в воде.
Перец и лук мелко нарезать. Морковь натереть на терке.
Овощи вместе с чечевицей поставить варить в кастрюле с водой. Затем суп приправить солью и чабером.
Добавить и мелко нарезанные зубчики чеснока. Дать покипеть минут 30. Затем добавить помидоры со щепоткой сахара.
Отдельно подогреть 5-6 ст.л. масла и 1 ст.л. паприки и влить в суп. Варить еще 10-15 минут и суп из чечевицы готов.
