Способ приготовления
Мелко нарезать лук и обжаривать его в течение 6 минут на оливковом масле на умеренном огне.
Всыпать горошек, воду, приправы и соль и варить под крышкой 15 минут.
Добавить 180 г бекона, нарезанного мелкими кубиками, и готовить еще 5 минут.
Оставшийся бекон нарезать тонкими ломтиками и обжарить полоски на сухой сковороде с двух сторон.
Подавать горох с беконом, пока он еще горячий, и украсить каждую порцию полосками жареного бекона.
Приятного аппетита!
