Bonapeti.ru»Рецепты»Салаты»Салат из чечевицы и нута

Салат из чечевицы и нута

Gordana DanilovGordana Danilov
Повар
20598
Салат из чечевицы и нута
Фото: Gordana Danilov
2 / 2
Фавориты
Приготовить
Добавить
Пожаловаться
Подготовка
25 мин
Готовка
25 мин
Всего
50 мин
Порций
4
"Вкусный салат из чечевицы и нута, который также может стать прекрасным ужином"

Необходимые ингредиенты

  • коричневая чечевица — 200 г
  • нут - 200 г отварной
  • красный лук - 1 головка, мелко нарезанная
  • зеленый лук - 2 стебля, нарезанные
  • огурцы - 2 шт., нарезанные кубиками
  • красный сладкий перец - 1 шт., нарезанный кубиками
  • зеленый сладкий перец - 1 шт., нарезанный кубиками
  • помидоры - 2 шт., нарезанные кубиками
  • черные оливки - 2 горсти, нарезанные
  • чеснок - 2 зубчика, мелко нарезанные
  • петрушка - 3 ст.л., мелко нарезанная
  • морская соль
  • черный перец - свежемолотый
  • яблочный уксус - по вкусу
  • оливковое масло экстра вирджин
* таблица мер и весов

Способ приготовления

Промыть и отварить чечевицу, стараясь не превратить ее в кашу.

Слитье воду и смешать со всеми вышеперечисленными ингредиентами для салата из нута.

Хорошо перемешать, охладить и подавать салат из чечевицы и нута в салатнице с сыром фета или другим сыром по вкусу.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Ваша оценка: