Цветы из слоеного теста

Dobrinka PetkovaDobrinka Petkova
Шеф-повар
45422k
Natalya Shvenk
Перевод:
Natalya Shvenk
Цветы из слоеного теста
Фото: Dobrinka Petkova
5 / 5
Фавориты
Приготовить
Добавить
Пожаловаться
Подготовка
20 мин
Готовка
20 мин
Всего
40 мин
Порций
18
"Дамам нравятся цветы, особенно если это слоеные цветы из слоеного теста"

Необходимые ингредиенты

  • сдобное тесто - 500 г
  • варенье из черешни
  • сахарная пудра
* таблица мер и весов

Способ приготовления

Слоеное тесто достать из морозилки и оставить в холодильнике размораживаться, но не полностью.

Расстелить на столе, затем слегка посыпать мукой. Нарезать одинаковыми квадратами.

Каждый квадрат складывается пополам – как треугольник. С помощью ножа для пиццы сделать два разреза от края (с широкой части).

Разогнуть и сложить с другой стороны. Снова сделать разрезы (смотреть фотографии).

На каждом квадрате собрать края, защипывая, чтобы образовался цветок.

Разложить на противне, покрытом бумагой. В середине каждого поместить по одной черешенке из варенья.

Слойки выпекать при 200 градусах около 20 минут. Достать из духовки и разложить на тарелке. Посыпать сахарной пудрой.

Цветы из слоеного теста готовы.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Ваша оценка: