Способ приготовления
Слоеное тесто предварительно разморозить. Раскатать.
Нарезать квадратами. В середину каждого квадрата положить кусочек рахат-лукума и грецкий орех. Смазать края взбитым белком при помощи силиконовой кисти.
Сложить квадраты, собрав концы по диагонали.
Выложить слоеные банички на противень, застеленный пергаментной бумагой.
Выпекать слойки в разогретой духовке до 200-250 градусов до румяной корочки.