Способ приготовления
Сладкий перец очистить от семян и вымыть.
Яйца взбить с раскрошенной брынзой, растительным маслом - 1 ст.л., белым перцем и мелко нарезанной петрушкой.
Выложить на противне диаметром 28 см, сбрызнуть 3 ст.л. растительного масла и и посолить фаршированные перцы с яйцом и брынзой слегка солью, не добавлять никакой жидкости.
Идеальные фаршированные сладкие перцы с яйцами и брынзой запекать при температуре 190°C до готовности.
