Способ приготовления
Размять бананы в миске.
Груши очистить, натереть на терке и добавить к бананам.
Добавить яблочную муку, корицу, пищевую соду, гвоздику, растительное масло, ваниль, взбитые предварительно яйца и изюм.
Хорошо перемешать и выложить смесь на тефлоновый противень.
Выпекать диетический кекс при 180 градусах 30 минут.
Дать полезному кексу без сахара и глютена остыть, разрезать его на кусочки и подавать к столу.