Способ приготовления
В подходящей посуде добавить в молоко яйцо, соду, добавить в молоко растительное масло, сахар, ваниль и муку, все перемешать ложкой (без миксера).
Когда получится однородная смесь, разделить смесь на две части, в одну из них добавить какао или кофе.
Приготовление шахматного узора:
Выложить на смазанную форму (или в подходящую посуду) 2 ложки желтой смеси, сверху – две коричневой, снова две желтой сверху коричневой и так, пока обе смеси не закончатся.
Когда смесь растечется по посуде, взять шпажку (можно и зубочистку) и начать проходить смесь сначала изнутри наружу, а затем и снаружи внутрь, чтобы получился цветок… как нужно делать, будет показано на фотографиях.
Выпекать пирог зебра около 30 минут при 200°С.
Когда кекс испечется, дать ему немного остыть и залить шоколадной пастой.
Оставить шоколадный кекс Зебра с глазурью в холодном месте.
