Способ приготовления
Помидоры разрезать пополам и натереть.
Лук нарезать кубиками и пожарить в жире.
Добавить тертые помидоры и очень мелко нарезанный чеснок.
Когда помидоры выварятся, добавить соль, сахар и черный перец.
Добавить взбитые яйца и перемешать яйца с помидорами.
Яйца с помидорами и луком посыпать петрушкой.