Способ приготовления
Куриное мясо нарезать кусочками и обжарить в растительном масле добела. Добавить мелко нарезанный лук-порей, морковь, нарезанную кружочками.
Посыпать солью, черным перцем, орегано, перемешать и оставить тушиться. Помидоры очистить от кожицы и мелко нарезать.
Добавить в сковороду, перемешать и оставить, пока жидкость не испарится и не останется только масло.
Подать жаренную курицу, украсив петрушкой. Хорошего аппетита!
Курица с луком-пореем и помидорами - вкусное простое блюдо.
