Способ приготовления
Вымыть и замочить рис примерно на 15 мин.
Растопить сливочное масло и добавить палочку корицы. Добавить специи.
Отцедить рис и добавить его в ароматное сливочное масло. Готовить при непрерывном перемешивании, пока рис не станет прозрачным.
Добавить горячую воду и продолжать перемешивать. В случае, если количество жидкости недостаточно, можно добавить еще воды.
Закрыть крышкой и готовить на медленном огне, пока рис не впитает жидкость.
Украсить ломтиками лимона.
Ароматный рис басмати готов.
