Способ приготовления
Замочить желатин согласно инструкциям на упаковке.
Взбить кислое молоко с медом и сахаром. Добавить желатин в яичную смесь и разлить по подходящим формам.
Поставить формочки в холодильник на несколько часов, чтобы они загустели.
Готовые десерты разлить по блюдцам, предварительно погрузив дно формы ненадолго в горячую воду, чтобы желе легче разливалось.
Украсить нарезанными фруктами компота из персиков.
Украсить листиками мяты или мелиссы.
Желе десерт с кислым молоком и компотом из персиков получается очень вкусным.
