Способ приготовления
Очистить картофель и отварить его до готовности в подсоленной воде. Слить остаток воды, размять картофель и его остудить.
Добавить очень мелко нарезанный укроп и сыр, предварительно тертый на крупной терке.
Разложить каждый кусок ветчины. Выложить с одного края картофельную начинку и свернуть в рулет.
Окунуть каждый рулет во взбитое яйцо.
Разложить рулетики на противень, покрытый бумагой для выпечки.
Запекать в разогретой духовке при 200 градусах.
Подать блюдо горячим.
Рулетики из ветчины с картофелем и сыром очень вкусные.
