Способ приготовления
Приготовить смесь из взбитых яиц, кислого молока + соды, раскрошенной брынзы и растительного масла/ сливочного масла.
Наносить понемногу смесь на каждые 2 листа теста фило, свернуть в виде сигары, нарезать отдельными баничками и разложить на бумаге для выпечки.
Выпекать в предварительно разогретой духовке при 180°C 40 минут.
Соленые банички из готового теста фило подаются горячими с молоком или бузой!
