Способ приготовления
Очистить чеснок и раздавить его. Смешать с мелко нарезанной петрушкой, ромом и оливковым маслом.
Оставить в этом маринаде стейки пропитываться на ночь.
Отцедить их и завернуть в фольгу, чтобы жир не капал и не дымился.
Обжаривать на гриле с обеих сторон около 15 минут. Солить по вкусу.
