Способ приготовления
Копченую рыбу очистить от кожи и костей. Разделить на кусочки и поместить в миску для салата.
В миску добавить картофель, нарезанный кусочками среднего размера, нарезанные кубиками кислые огурчики, вареную кукурузу и мелко нарезанный красный лук.
Рыбный салат приправить свежевыжатым лимонным соком и при необходимости – небольшим количеством соли.
Перемешать, затем добавить майонез и снова перемешать.
Салат подать охлажденным.
Салат с копченой скумбрией готов.
