Способ приготовления
Для этой панированной курицы вымыть мясо и нарезать соломкой. Посыпать солью и черным перцем. Оставить на полчаса.
В одну тарелку разбить яйцо и взбить вилкой.
В другую поместить панировочные сухари. Взять соломку мяса и окунуть в яйцо.
Достать и обвалять в панировочных сухарях.
Обжарить в сковороде с жиром с обеих сторон, пока не подрумянятся.
Выложить кусочки куриного филе на бумажное полотенце, чтобы отцедить излишки жира.
Разложить хрустящие куриные палочки с панко панировочными сухарями на подходящей тарелке и сразу подать.
