Способ приготовления
Очистить креветки, удалить головки и панцири.
Разогреть духовку до 180 °C.
Разложить креветки на противне с антипригарным дном.
Добавить сливочное масло, оливковое масло и очень мелко нарезанные зубчики чеснока.
Полить соевым соусом и бальзамическим уксусом.
Запекать креветки 15 минут.
Добавить лимон, нарезанный маленькими кусочками.
Перемешать и запекать еще 2-3 минуты.
Перед подачей посыпать креветки очень мелко нарезанной свежей петрушкой.
Подать бланшированные креветки в духовке со стаканом хорошего вина!
