Способ приготовления
В глубокой миске взбить яйца с солью. Добавить молоко и добавить понемногу муку. Перемешивать до хомогенной смеси. Добавить 1-2 столовых ложек растительного масла.
Разогреть сковороду для блинчиков и смазать маслом. Если сковорода тефлоновая, можно не смазывать жиром. Половником налить немного смеси в сковороду и разпределить по всей поверхности.
Жарить блинчик, затем перевернуть и поджарить блинчик и с другой стороны. Снять со сковороды с помощью деревянного шпателя и класть блины один на другой в большое блюдо. Когда края блинчика станут золотистыми, блинчик готов.
Подавать с начинкой по вкусу.
Хорошего аппетита!
