Способ приготовления
Воду вскипятить, добавить сливочное масло и соль. Муку добавлять постепенно, помешивая деревянной ложкой. Когда тесто начнет отставать от стенок, снять с плиты.
Когда тесто немного остынет, добавить по одному яйца. Перемешать до гладкой смеси.
Приготовить сахарный сироп: воду вскипятить с сахаром, готовить в течение пяти минут, добавить сок лимона и ваниль.
Кондитерским мешком выжать ленточки в разогретое масло. Жарить тулумбички до золотистого цвета. Вынуть с помощью шумовки, залить остывшим сахарным сиропом.
