Способ приготовления
В просеянную муку добавить яйца, соль и сахар.
Кислое молоко смешать с пищевой содой, добавить к мучной смеси. Замесить тесто.
Накрыть тесто полотенцем, поставить на полчаса в теплое место. Разделить тесто пополам.
Раскатать тесто, нарезать квадратами или треугольниками. Поджарить до золотистого цвета в разогретом масле.
Можно вырезать из теста кружочки с помощью стакана или использовать формы для печенья, чтобы вырезать забавные фигурки и порадовать детей.
