Способ приготовления
Брынзу нарезать на 5 ломтиков. Выложить в 5 горшочков для запекания, смазанных маслом. На каждый ломтик брынзы выложить ломтик помидора и немного сливочного масла, посыпать паприкой.
Поставить в холодную духовку, разогреть до 200 градусов, запекать 5 минут, когда духовка разогреется. Разбить по одному яйцу в каждый горшочек, бросить по одному жгучему перцу, сбрызнуть маслом, посыпать черным перцем.
Вернуть горшочки для запекания в духовку, запекать до готовности яиц.