Способ приготовления
Яйца взбить в глубокой миске с помощью венчика. Добавить молоко, взбить до однородной смеси.
Получится бледная смесь желтого цвета. В сковороде разогреть масло. Каждый ломтик хлеба обмакнуть в яйца с молоком.
Все ломтики должны хорошо пропитаться яичной смесью. Поджарить ломтики хлеба в масле до золотистого цвета с двух сторон.
Обсушить на бумаге от излишков жира.
Подать тосты с брынзой и вареньем из лесных ягод.
