Способ приготовления
Молоко взбить с яйцом, маслом, солью и сахаром. Добавить муку с разрыхлителем, замесить мягкое тесто.
Раскатать в пласт толщиной 0.5 см. Посыпать раскрошенной брынзой, свернуть рулетом.
Нарезать кусочками длинной 2 см. Защипнуть края, придать форму колбасок. Жарить до золотистого цвета.
Обсушить жареные пирожки на бумаге, чтобы удалить лишний жир.
