Способ приготовления
Масло разогреть, пассеровать нашинкованный лук.
Когда лук станет прозрачным, добавить измельченный чеснок, кумин и паприку. Добавить измельченные помидоры, бульон и лавровый лист. Тщательно перемешать.
Варить 10 минут, добавить красную чечевицу, черный перец и варить 20 минут. Подать, посыпав измельченные петрушкой.
