Способ приготовления
Свинину нарезать крупными кусками, натереть со всех сторон солью и черным перцем. Обвалять в муке, поджарить до золотистого цвета в масле. Отцедить на бумаге.
Лук-порей нарезать кольцами, пассеровать в жире от мяса, добавить грибы. Приправить солью и черным перцем.
Добавить плавленый сыр, тертый сыр. Перемешать, снять с плиты. Добавить молоко и паприку.
Разогреть на плите на слабом огне, добавить мясо, готовить 5 минут при помешивании. Посыпать измельченной петрушкой. Подать закуску мастера и наслаждаться!
Вкуснятина! Закуска удалась на славу!
