Способ приготовления
Яблоки очистить от кожуры, натереть на терке, посыпать орехами, сахаром, сухарями и корицей, перемешать.
Каждый лист теста смазать растопленным маслом, согнуть, снова смазать маслом, согнуть еще раз. Выложить начинку на лист теста фило, свернуть рулетом.
Выложить рулеты плотно в смазанную маслом форму для выпечки.
Сделать надрезы на каждом рулете. Выпекать штрудель до золотистого цвета в разогретой до 200 градусов духовке.
Посыпать яблочный штрудель сахарной пудрой и корицей.
