Bonapeti.ru»Рецепты»Десерты»Торты и глазурь»Торт из Печенья»Какаовый торт с бананами без выпечки

Какаовый торт с бананами без выпечки

Dobrinka PetkovaDobrinka Petkova
Шеф-повар
45322k43
Нина Норд
Перевод:
Нина Норд
Какаовый торт с бананами без выпечки
Фото: Dobrinka Petkova
1 / 5+ Видео
26/12/2019
Фавориты
Приготовить
Добавить
Пожаловаться
Подготовка
30 мин
Готовка
10 мин
Всего
40 мин
Порций
10
"Собирайте гостей и угощайте вкусным тортом без выпечки!"

Необходимые ингредиенты

  • печенье - 200 г песочное
  • масло сливочное - 150 г
  • сметана - 400 г
  • молоко - 150 мл
  • какао порошок - 4 ст.л.
  • желатин - 10 г
  • бананы - 2 - 3 шт.
  • сахар - 4 ст.л.
  • шоколадная посыпка для торта
* таблица мер и весов

Способ приготовления

Печенье измельчить в крошку с помощью блендера. Половину масла растопить, добавить в печенье. Выложить в кольцо для торта, прижать, чтобы получился бисквит, поставить в холодильник.

К молоку добавить какао порошок, осталвшееся масло и половину сахара. Разогреть до загустения при непрерывном помешивании. К сметане добавить оставшийся сахар и молочную смесь с какао порошком.

Желатин замочить, через 10 минут отцедить, растворить на водяной бане, добавить в смесь.

Бананы нарезать в длину. Выложить на бисквит в кольце для торта. Залить кремом. Выровнять поверхность с помощью ложки. Поставить торт на 4-5 часов в холодильник.

Снять кольцо с торта, посыпать рублеными орехами и шоколадной посыпкой. Подать.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Ваша оценка: