Способ приготовления
Муку просеять, сделать углубление. Добавить дрожжи, уксус, сахар, соль, растительное масло, яйцо и кислое молоко с разведенной в нем содой. Добавить молоко, замесить мягкое тесто.
Выложить в смазанную маслом миску, поставить на час в теплое место. Вымесить, разделить на шары. Раскатать в тонкие лепешки, выложить на противень, поставить на полчаса в теплое место.
Запекать на смазанную маслом сковороде гриль с двух сторон до золотистого цвета. Смазать маслом, натереть чесноком, посыпать пестрой солью.
