Способ приготовления
Дораду очистить от внутренностей и чешуи. В маленькой миске смешать немного оливкового масла, орегано, черный перец и соль и этой смесью смазать рыбу с внутренней стороны.
Пол лимона разрезать кружками. Их также поместить внутрь рыбы.
В миске смешать сок оставшегося лимона, вино и немного соли. Поместить внутрь дораду, оставить примерно на 30 минут.
Затем достать, смазать оливковым маслом и запекать на сковороде гриль по 7-8 минут с каждой стороны.
