Способ приготовления
В форму для выпечки насыпать стакан сахара, добавить нарезанное кубиками масло, разогреть до светлой карамели.
Яблоки очистить от кожуры и семечек, нарезать дольками. Выложить на карамель веером.
Яйца взбить с оставшимся сахаром, добавить муку с разрыхлителем, перемешать до однородной смеси.
Вылить тесто на яблоки. Выпекать пирог до готовности в разогретой до 180 градусов духовке.
Вынуть яблочный пирог из духовки, перевернуть на блюдо. Карамель в форме для выпечки разбавить водой, разогреть в духовке, залить сиропом пирог.
Охладить перед подачей, чтобы пирог хорошо пропитался сиропом.
