Способ приготовления
Картошку очистить от кожуры, нарезать ломтиками толщиной 1 см, вымыть. Выложить на противень, смазанный маслом. Посыпать солью, перемешать.
Залить водой высотой в один палец. Запекать до готовности и выпарения жидкости в разогретой до 200 градусов духовке.
Сливки соединить с тертым сыром. Приправить черным перцем.
Залить картошку. Запечь до золотистой корочки.
Подать блюдо горячим.
