Способ приготовления
Картофель вымыть, очистить от кожуры и нарезать соломкой толщиной 1 см.
Снова вымыть холодной водой, чтобы вышел крахмал, и обсушить.
Положить во фритюрницу и мерной ложкой налить растительное масло.
Закрыть и жарить - 40-45 минут.
Подавать картофель фри, посыпав его тертой брынзой.
