Способ приготовления
Творог взбить с сахарной пудрой, кислым молоком и сливками. Взбить до очень пышного густого крема эти продукты в течение 5 минут с помощью миксера.
Воду вскипятить с сахаром, сварить кофе. Охладить. Печенье обмакнуть в холодный кофе с сахаром.
Пропитанное печенье выложить в глубокую форму слоями, смазывая кремом каждыъ слой. Последний слой - крем, посыпать его хорошо вымытыми и обсушенными небольшими цветами.
Посыпать какао порошком через ситечко. Удалить цветочки - таким образом получатся красивые узоры. Тирамису поставить на 6 часов в холодильник и подать.
