Способ приготовления
Яйца взбить с сахаром до получения пышной пены. Кислое молоко смешать с содой, добавить к яичной смеси.
Добавить все остальные продукты за исключением какао порошка. Перемешать до гладкой смеси.
Разделить полученную смесь пополам. В одну часть добавить какао порошок, перемешать.
В форму для кекса, смазанную маслом и посыпанную мукой, вылить небольшую часть одной смеси, затем немного другой смеси. Таким образом заполнить всю форму, добиваясь эффекта мраморных разводов.
Выпекать в течение 40 минут в разогретой до 180 градусов духовке.
Остывший кекс посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
