Способ приготовления
Яйца взбить с кислым молоком.
Муку просеять, добавить соду, затем добавить муку в яичную смесь. Перемешать деревянной ложкой. Тесто должно получиться гладким.
Мокрой ложкой брать тесто, опускать в разогретое масло. Жарить до золотистого цвета.
Подать, посыпав сахарной пудрой.