Bonapeti.ru»Рецепты»Закуски»Фаршированные грибы»Жгучие фаршированные грибы

Жгучие фаршированные грибы

Stoyanka  RusenovaStoyanka Rusenova
Автор
46237k
Жгучие фаршированные грибы
Фото: Admin
1 / 5
Фавориты
Приготовить
Добавить
Пожаловаться
Подготовка
15 мин
Готовка
30 мин
Всего
45 мин
Порций
3
"Вкусная закуска к красному вину Чем вкуснее закуска, тем больше вина надо приготовить - в нашем случае надо готовить бочку"

Необходимые ингредиенты

  • шампиньоны - 12 шт.
  • ветчина - 100 г
  • соленые огурцы - 4 - 5 шт.
  • чеснок - 5 - 6 долек
  • сладкие перцы - 2 - 3 шт. запеченные
  • помидоры - 2 шт.
  • плавленый сыр
  • соль
  • масло растительное
  • сыр
* таблица мер и весов

Способ приготовления

Грибы вымыть, срезать ножки. Форму для запекания смазать маслом.

Выложить грибы в форму для запекания срезом вверх.

Соленые огурцы, помидоры, перцы и ветчину нарезать мелкими кубиками.

Чеснок пропустить через пресс.

Перемешать все продукты, начинить смесью грибы. На каждый гриб положить по кусочку плавленого сыра.

Сыр натереть на терке, посыпать грибы. Приправить солью.

Налить небольшое количество воды в форму для запекания, накрыть фольгой. Запекать в разогретой до 200 градусов духовке до готовности.

Снять фольгу, запекать до золотистой корочки.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Ваша оценка: