Bonapeti.ru»Рецепты»Закуски»Фаршированные Грибы»Жгучие фаршированные грибы

Жгучие фаршированные грибы

Stoyanka  RusenovaStoyanka Rusenova
Автор
45537k124
Жгучие фаршированные грибы
Фото: Admin
1 / 5
14/02/2020
Фавориты
Приготовить
Добавить
Пожаловаться
Подготовка
15 мин
Готовка
30 мин
Всего
45 мин
Порций
3
"Вкусная закуска к красному вину Чем вкуснее закуска, тем больше вина надо приготовить - в нашем случае надо готовить бочку"

Необходимые ингредиенты

  • шампиньоны - 12 шт.
  • ветчина - 100 г
  • соленые огурцы - 4 - 5 шт.
  • чеснок - 5 - 6 долек
  • сладкие перцы - 2 - 3 шт. запеченные
  • помидоры - 2 шт.
  • плавленый сыр
  • соль
  • масло растительное
  • сыр
* таблица мер и весов

Способ приготовления

Грибы вымыть, срезать ножки. Форму для запекания смазать маслом.

Выложить грибы в форму для запекания срезом вверх.

Соленые огурцы, помидоры, перцы и ветчину нарезать мелкими кубиками.

Чеснок пропустить через пресс.

Перемешать все продукты, начинить смесью грибы. На каждый гриб положить по кусочку плавленого сыра.

Сыр натереть на терке, посыпать грибы. Приправить солью.

Налить небольшое количество воды в форму для запекания, накрыть фольгой. Запекать в разогретой до 200 градусов духовке до готовности.

Снять фольгу, запекать до золотистой корочки.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Ваша оценка: