Способ приготовления
Кабачки и картошку очистить от кожуры, нарезать кубиками. Выложить на противень. Чеснок мелко нарезать, добавить к овощам.
Приправить солью, черным перцем, мускатным орехом, рубленой петрушкой. Добавить раскрошенную брынзу, перемешать.
Яйца взбить, добавить молоко и муку, перемешать. Залить овощи. Запекать в течение часа в разогретой до 180 градусов духовке.
Приятного аппетита!
