Способ приготовления
Лук нарезать мелко, протушить в разогретом жире до мягкости.
Морковь натереть на терке, добавить к луку. Щавель нарезать, добавить к луку и моркови. Посыпать паприкой, перемешать, добавить 1 л горячей воды.
Добавить промытый рис, посолить, Варить до мягкости риса. Подать, посыпав черным перцем и сбрызнув соком лимона.
