Способ приготовления
Яйца взбить с сахаром, добавить муку, разрыхлитель и ваниль.
Форму для выпечки смазать маслом. Выложить отцеженные абрикосы срезом вверх. Залить тестом.
Выпекать до готовности в разогретой до 180 градусов духовке. Охладить пирог на решетке. Положить на блюдо, пропитать теплым соком абрикосового компота.
Конечно, можете приготовить этот легкий рецепт фруктового пирога с использованием другого вида компота.
