Способ приготовления
В миске взбить сметану с помощью миксера на ниской скорости, добавив кислое молоко и сахар. Добавить ваниль, варенье или фрукты, и половину тертого шоколада. Перемешать до получения однородной смеси.
Выложить в форму для выпечки слой печенья. Затем смазать печенье слоем крема. Собрать торт, чередуя слои печенья и крема. Последний слой - крем.
Посыпать оставшимся тертым шоколадом и миндальными лепестками. Поставить торт из печенья в холодильник на несколько часов, накрыв пищевой пленкой.
Подать торт, нарезав порционными кусками.
