Способ приготовления
На дно каждого горшочка для запекания налить немного оливкового масла. Мясо нарезать кубиками, распределить поровну во все горшочки. Картошку нарезать по вкусу, добавить в горшочки.
Красный лук нарезать полосками, добавить в горшочки вместе с оливками. Сбрызнуть оливковым маслом, добавить консервированные помидоры или измельченные свежие помидоры.
Добавить по 1/3 ст. воды в каждый горшочек, приправить приправами, запекать до готовности. Перед подачей посыпать мелко нарезанной петрушкой.
