Bonapeti.ru»Рецепты»Основные Блюда»Запеченная Картошка»Божественная картошка по-шведски

Божественная картошка по-шведски

Maria SimovaMaria Simova
Автор
58354k109
Божественная картошка по-шведски
Фото: Maria Simova
20/05/2020
Фавориты
Приготовить
Добавить
Пожаловаться
Подготовка
15 мин
Готовка
25 мин
Всего
40 мин
Порций
4
"В Швеции знают как наслаждаться вкусной картошечкой - и нам захотелось"

Необходимые ингредиенты

  • картошка - 1 кг молодая
  • масло растительное - 30 мл
  • масло сливочное - 50 г
  • соль
  • черный перец
  • паприка - по вкусу
  • сыр - 80 г
* таблица мер и весов

Способ приготовления

Почистить картошку от кожицы, разрезать картофелины пополам. На каждой половине сделать срезы толщиной 2-3 мм, не разрезая на кружочки до конца, получится что-то вроде гармошки.

Смазать противень растительным маслом, выложить половинки картофелин на противень, приправить солью, черным перцем и паприкой по вкусу. Нарезать сливочное масло мелкими кубиками, распределить на половинках картофелин.

Запекать в разогретой до 200 градусов духовке в течение 20-25 минут, до образования золотисто-коричневой корочки.

Немного до готовности картошки посыпать тертым сыром, вернуть в духовку и запекать, пока сыр не расплавится.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Ваша оценка: